Santé et bien être
TPE Année 2013/2014
Analyse sensorielle
Vue : maîtresse des 5 sens ?
Marion BOCHEREAU 1ère SB
Alexis FERRE 1ère SB
Caroline MESTRE 1ère SB
Lucile VANDERMEEREN 1ère SB
Groupe n°4
Mme JOSSO
&
Mr EVEN
Sources bibliographiques
Encyclopédia Universalis, volume 17, page 708 b : " sensibilité tactile"
Microméga - physique chimie 1ere S, 2011 (Livre de notre programme de Physique-Chimie)
Objectif Bac 1ere S - Sciences de la vie et de la terre, 2011 (Annales SVT)
Pour la Science, hors série Avril/Juin n°39. Deux articles : "La couleur des odeurs" et "Les illusions par le menu"
Science Et Vie, hors-Série, n°216, du 1er Septembre 2001 "L'oeil et la vision"
SVT 1ere S - sciences de la vie et de la terre, programme 2011 (Livre de notre programme)
Textes et Documents pour la Classe (TDC), n°1066 du 15 Décembre 2013 "La vision"
TDC, n°1068, du 15 janvier 2014 "La Télévision Francaise", deux articles : "Rôle de la vue dans nos sensations gustatives" et "La langue, organe du goût"
Sources internets.
http://asso-audioprothese-fougeres.doomby.com/medias/files/memoire-marion-cailloux.pdf
(dossier "Influence de la vue sur l'audtions : mesure de seuils supraliminaires avec et sans
information visuelle de trois sons de la vie quotidienne") - Université de Rennes
http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/parfums/mol_odeur.pdf (dossier "de la
molécule à l'odeur"
http://www.grenoble-univ.fr/jsp/fiche_actualite.jsp?CODE=1237281396536&LANGUE=0
http://www.lecoindesmots.com/ (citations)
http://www.linternaute.com/science/biologie/dossiers/06/0602-cerveau/2bis.shtml
http://mon.univ-montp2.fr/claroline/backends/download.php?url=L2NvdXJzXzIwMDcvVUxCSTY1NF9jb3Vyc183XzI0XzRfMjAwNy5wZGY%3D&cidReset=true&cidReq=ULBI654 (dossier "aires associatives")
http://nivea.psycho.univ-paris5.fr/PourLaScience/AuvrayORegan.pdf
Sources filmographiques.
C'est pas sorcier -CERVEAU 2 : J'AI LA MEMOIRE QUI FLANCHE.
C'est pas sorcier - ECOUTE CE QUE JE VOIS : LES AVEUGLES